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檢索結果筆數(77)。
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- 題 名:
《隨園食單》今解:
- 作 者:
朱振藩
- 書刊名:
歷史月刊
- 卷 期:
248 2008.09[民97.09]
- 頁 次:
頁124-129
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- 題 名:
臺灣料理食譜的發展與變遷:
- 作 者:
張玉欣
- 書刊名:
中華飲食文化基金會會訊
- 卷 期:
17:2 2011.05[民100.05]
- 頁 次:
頁44-50
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- 題 名:
揭開溏心蛋的面紗:
- 作 者:
余豐任
陳淑華
王建翔
伍振賢
蔡友凱
- 書刊名:
東水學報
- 卷 期:
3 2011.06[民100.06]
- 頁 次:
頁24-39
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- 題 名:
養生年糕特性之探討:
- 作 者:
趙怡然
吳冠諠
楊琇芬
林椿荔
- 書刊名:
東水學報
- 卷 期:
3 2011.06[民100.06]
- 頁 次:
頁119-128
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- 題 名:
美食中的友情--《隨園食單》人物考:Friendship in Food: Suiyuan Shidan Character Research
- 作 者:
王標
Wang, Biao;
- 書刊名:
中國飲食文化
- 卷 期:
5:2 2009[民98]
- 頁 次:
頁45-86
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- 題 名:
《隨園食單》今解:
- 作 者:
朱振藩
- 書刊名:
歷史月刊
- 卷 期:
249 2008.10[民97.10]
- 頁 次:
頁101-105
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- 題 名:
《隨園食單》今解:
- 作 者:
朱振藩
- 書刊名:
歷史月刊
- 卷 期:
250 2008.11[民97.11]
- 頁 次:
頁112-117
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- 題 名:
《隨園食單》今解:
- 作 者:
朱振藩
- 書刊名:
歷史月刊
- 卷 期:
241 2008.02[民97.02]
- 頁 次:
頁105-109
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- 題 名:
《隨園食單》今解:
- 作 者:
朱振藩
- 書刊名:
歷史月刊
- 卷 期:
239 2007.12[民96.12]
- 頁 次:
頁106-111
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- 題 名:
《隨園食單》今解:
- 作 者:
朱振藩
- 書刊名:
歷史月刊
- 卷 期:
235 2007.08[民96.08]
- 頁 次:
頁115-119
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- 題 名:
《隨園食單》今解:
- 作 者:
朱振藩
- 書刊名:
歷史月刊
- 卷 期:
237 2007.10[民96.10]
- 頁 次:
頁101-105
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- 題 名:
《隨園食單》今解:
- 作 者:
朱振藩
- 書刊名:
歷史月刊
- 卷 期:
225 民95.10
- 頁 次:
頁98-101
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- 題 名:
《隨園食單》今解:
- 作 者:
朱振藩
- 書刊名:
歷史月刊
- 卷 期:
226 民95.11
- 頁 次:
頁108-111
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- 題 名:
《隨園食單》今解:
- 作 者:
朱振藩
- 書刊名:
歷史月刊
- 卷 期:
227 民95.12
- 頁 次:
頁92-95
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- 題 名:
《隨園食單》今解:
- 作 者:
朱振藩
- 書刊名:
歷史月刊
- 卷 期:
220 民95.05
- 頁 次:
頁92-95
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- 題 名:
《隨園食單》今解:
- 作 者:
朱振藩
- 書刊名:
歷史月刊
- 卷 期:
221 民95.06
- 頁 次:
頁103-107
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- 題 名:
《隨園食單》今解:
- 作 者:
朱振藩
- 書刊名:
歷史月刊
- 卷 期:
222 民95.07
- 頁 次:
頁86-89
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- 題 名:
《隨園食單》今解:
- 作 者:
朱振藩
- 書刊名:
歷史月刊
- 卷 期:
223 民95.08
- 頁 次:
頁108-111
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- 題 名:
《隨園食單》今解:
- 作 者:
朱振藩
- 書刊名:
歷史月刊
- 卷 期:
224 民95.09
- 頁 次:
頁106-109
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