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- 題 名:
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- 卷 期:
246 民95.04
- 頁 次:
頁84-85
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
3:8=32 1988.01[民77.01]
- 頁 次:
頁78-80
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2012:2=30 2012.12[民101.12]
- 頁 次:
頁103-133
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
5 2013.06[民102.06]
- 頁 次:
頁35-40
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
380 2015.04[民104.04]
- 頁 次:
頁40-44
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
10:2 2004.05[民93.05]
- 頁 次:
頁36-45
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
117=188 2004.09[民93.09]
- 頁 次:
頁8-11
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
117=188 2004.09[民93.09]
- 頁 次:
頁14-22
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題 名:
中式藥膳--年節糕點:Chinese Prescriptions and Tonics of Traditional Festival Snacks
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
115=186 2004.05[民93.05]
- 頁 次:
頁16-26
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
375 2017.01[民106.01]
- 頁 次:
頁209-211
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題 名:
由袁枚詩探其飲食習性:Discussion of His Dietary Habits by Yuan Mei's Poems
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
9:1=16 2015.01[民104.01]
- 頁 次:
頁107-126
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題 名:
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題 名:
殺菌液蛋烘焙加工(1)--麵包篇:The Application of Pasteurized Liquid Egg to Bread(Ⅰ)
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
120=191 2005.03[民94.03]
- 頁 次:
頁41-46
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
1:2 2005[民94.]
- 頁 次:
頁97-122
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題 名:
殺菌液蛋烘焙加工(3)--餅乾篇:Application of Pasteurized Liquid Egg to Cookie Making(Ⅲ)
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
122=193 2005.07[民94.07]
- 頁 次:
頁49-55
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題 名:
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題 名:
殺菌液蛋烘焙加工(2)--蛋糕西點篇:The Application of Pasteurized Liquid Egg to Cake and Pastry Making(Ⅱ)
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
121=192 2005.05[民94.05]
- 頁 次:
頁8-16
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題 名: