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- 卷 期:
20:4 1992.12[民81.12]
- 頁 次:
頁319-339
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- 題 名:
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- 卷 期:
26:2 1998.06[民87.06]
- 頁 次:
頁109-131
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- 題 名:
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- 書刊名:
- 卷 期:
26:2 1998.06[民87.06]
- 頁 次:
頁157-179
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:5 1998.10[民87.10]
- 頁 次:
頁514-525
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- 題 名:
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- 卷 期:
25:5 1998.10[民87.10]
- 頁 次:
頁537-546
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- 題 名:
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- 卷 期:
25:5 1998.10[民87.10]
- 頁 次:
頁569-579
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- 題 名:
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- 書刊名:
- 卷 期:
25:4 1998.08[民87.08]
- 頁 次:
頁406-418
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題 名:
粥品在沸騰與降溫過程中的物性變化:Changes in Physical Properties of Rice Gruel during Cooking and Cooling
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:3 1998.06[民87.06]
- 頁 次:
頁344-354
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:6 1998.12[民87.12]
- 頁 次:
頁679-689
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:6 1998.12[民87.12]
- 頁 次:
頁714-726
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題 名:
不同年齡層對基本口味嗜好性的研究:Hedonic Responses to Taste Solutions with Different Age Groups in Taiwan
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:2 1998.04[民87.04]
- 頁 次:
頁163-171
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:2 1998.04[民87.04]
- 頁 次:
頁184-196
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:1 1998.02[民87.02]
- 頁 次:
頁22-31
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題 名:
電泳膠片上果膠酯酶之快速活性染色法:A Rapid Method for Pectinesterase Activity Staining
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:1 1998.02[民87.02]
- 頁 次:
頁46-58
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題 名:
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題 名:
高性能混凝土強度發展特性之研究:The Development on Strength of High Performance Concrete
- 作 者:
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- 卷 期:
30:4 1998.12[民87.12]
- 頁 次:
頁274-282
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題 名:
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- 題 名:
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- 書刊名:
- 卷 期:
30:4 1998.12[民87.12]
- 頁 次:
頁283-291
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
30:3 1998.09[民87.09]
- 頁 次:
頁165-177
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- 題 名:
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- 書刊名:
- 卷 期:
30:3 1998.09[民87.09]
- 頁 次:
頁178-190
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- 題 名:
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- 書刊名:
- 卷 期:
48 1999.09[民88.09]
- 頁 次:
頁87-102
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- 題 名:
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- 書刊名:
- 卷 期:
28:2 1996.06[民85.06]
- 頁 次:
頁115-122