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題名 | 甲基酯化方法與共軛亞麻油酸異構物之定量=Quantification of Conjugated Linoleic Acid Isomers as Affected by Method of Methylation |
---|---|
作者 | 林棟雍; 林慶文; Lin, Tung-yung; Lin, Chin-wen; |
期刊 | 科學農業 |
出版日期 | 199910 |
卷期 | 47:9/10 民88.10 |
頁次 | 頁288-292 |
分類號 | 466.1 |
語文 | chi |
關鍵詞 | 甲基酯化; 共軛亞麻油酸; 異構物; 定量; Methylation; Conjugated linoleic acid; Isomers; Quantification; |