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| 題 名 | 甲基酯化方法與共軛亞麻油酸異構物之定量=Quantification of Conjugated Linoleic Acid Isomers as Affected by Method of Methylation |
|---|---|
| 作 者 | 林棟雍; 林慶文; | 書刊名 | 科學農業 |
| 卷 期 | 47:9/10 民88.10 |
| 頁 次 | 頁288-292 |
| 分類號 | 466.1 |
| 關鍵詞 | 甲基酯化; 共軛亞麻油酸; 異構物; 定量; Methylation; Conjugated linoleic acid; Isomers; Quantification; |
| 語 文 | 中文(Chinese) |