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來源資料
食品工業
30:11 1998.11[民87.11]
頁42-45
食品化學工業;營養化學工業
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食品化學工業;營養化學工業
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題名
如何製造好看的食品=How to Manufacture Food Products with Good Appearance
作者
陳文亮
;
期刊
食品工業
出版日期
199811
卷期
30:11 1998.11[民87.11]
頁次
頁42-45
分類號
463
語文
chi
關鍵詞
食品
;
加工
;
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