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來源資料
嘉義農專學報
47 1996.08[民85.08]
頁21-32
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題 名
冷藏期間荔枝蒂端強度變化之研究=The Strength of Lichee's Stem-End Changes During Cooling
作 者
艾群
;
林正亮
;
林砂
;
書刊名
嘉義農專學報
卷 期
47 1996.08[民85.08]
頁 次
頁21-32
分類號
435.344
關鍵詞
荔枝
;
蒂端強度
;
物理性質
;
冷藏
;
Lichee
;
Strength of stem-end
;
Physical properties
;
Cooling
;
語 文
中文(Chinese)
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