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題名 | 植期與密度對薑黃產量及薑黃素含量之影響=Effects of Planting Date and Density on the Rhizome Yield and Curcumin Content of Turmeric Plant (Curcuma Aromatica Salisb.) |
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作者姓名(中文) | 胡敏夫; 邱善美; 劉慧瑛; 賴明信; 劉新裕; | 書刊名 | 中華農業研究 |
卷期 | 45:2 1996.06[民85.06] |
頁次 | 頁164-173 |
分類號 | 435.219 |
關鍵詞 | 薑黃; 薑黃素; 植期; 密度; Turmeric; Curcuma aromatica salisb; Curcumin; Planting dates; Planting density; |
語文 | 中文(Chinese) |
中文摘要 | 本研究進行四期種植期 (3月15日、4月15日、5月16日及6月15日) 配合三種種植密度 (83,000、53,000及40,000 株/公頃)之試驗,探討其對 薑黃根莖產量及品質的影響。試驗結果發現,植期對薑黃生長的影響較種植 密度大,就主要農藝特性而言,3月15日至5月l6日等三期種植之薑黃株高、 葉長、葉寬、葉數、分株數、平均單株總分生子莖數、平均單株根莖乾重及 薑黃素的含量均有較佳的表現,但6月15日較晚植者其上述八項主要農藝性狀 表現均較差。種植密度間之影響比較,發現 D2 (53,000株/公頃)與D3(40,000 株/公頃)處理.其平均單株根莖乾重均比 D1 (83.000株/公頃) 處理高,但在 本省此二種種植密度必須配合於3月中旬至5月中旬種植,薑黃方能獲得較高的 根莖產量。 |
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