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來源資料
食品工業
28:2 1996.02[民85.02]
頁50-56
公共衛生
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食品檢驗
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題名
食品中李斯特菌之檢驗技術綜論=A Review of Detection Techniques for Listeria Monocytogenes in Food
作者姓名(中文)
郭荔平
;
書刊名
食品工業
卷期
28:2 1996.02[民85.02]
頁次
頁50-56
專輯
食品中毒
分類號
412.37
關鍵詞
食品
;
李斯特菌
;
檢驗技術
;
語文
中文(Chinese)
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