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來源資料
烘焙工業
28=99 1989.11[民78.11]
頁18-27
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題名
小西餅與餅干的化學膨大劑
作者
胡益
;
書刊名
烘焙工業
卷期
28=99 1989.11[民78.11]
頁次
頁18-27
分類號
473.25
關鍵詞
小西餅
;
餅干
;
化學膨大劑
;
語文
中文(Chinese)
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