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來源資料
食品工業
21:12 1989.12[民78.12]
頁32-38
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題 名
食品加工上乳酸菌之利用
作 者
李福臨
;
書刊名
食品工業
卷 期
21:12 1989.12[民78.12]
頁 次
頁32-38
分類號
463.7
關鍵詞
乳酸菌
;
食品加工
;
語 文
中文(Chinese)
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