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來源資料
檢驗雜誌
28:9=333 1989.09[民78.09]
頁21-29
公共衛生
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食品檢驗
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匯出書目
題 名
魚貝類鮮度判定指標 K值測定方法簡介
作 者
黃幸彥
;
書刊名
檢驗雜誌
卷 期
28:9=333 1989.09[民78.09]
頁 次
頁21-29
分類號
412.37
關鍵詞
指標值
;
魚貝類
;
測定
;
鮮度
;
語 文
中文(Chinese)
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