查詢結果
檢索結果筆數(83)。 各著作權人授權國家圖書館,敬請洽詢 nclper@ncl.edu.tw
-
- 題 名:
Green Discoloration of Fish Meats Induced by H[feaf]S-Producing Bacteria:由硫化氫產生菌誘發的魚肉綠變之研究
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:2 1998.06[民87.06]
- 頁 次:
頁129-138
- 題 名:
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
36:4 1998.08[民87.08]
- 頁 次:
頁408-417
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
92=329 2000.02[民89.02]
- 頁 次:
頁69-71
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
39:1 2001.02[民90.02]
- 頁 次:
頁69-75
-
- 題 名:
Changes in Several Freshness Indices of Milkfish during Ice Storage:冰藏期間虱目魚若干鮮度指標之變化
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
46:1 1997.01[民86.01]
- 頁 次:
頁1-9
- 題 名:
-
- 題 名:
養殖文蛤貯藏中的鮮度品質變化:Changes of Freshness Quality of Cultured Hard Clam (Meretrix Lusoria) During Storage
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
21:1 1996.02[民85.02]
- 頁 次:
頁95-109
- 題 名:
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
35:3 1997.06[民86.06]
- 頁 次:
頁333-341
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
34:2 1996.04[民85.04]
- 頁 次:
頁174-184
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
4 2003.06[民92.06]
- 頁 次:
頁120-127
-
- 題 名:
稻米貯藏的化學變化與新鮮度檢定:Physicochemical Changes and the Freshness Evaluation of Stored Rice Grains
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
12:4 2002.12[民91.12]
- 頁 次:
頁199-209
- 題 名:
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
4 1995.06[民84.06]
- 頁 次:
頁129-143
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
20 1994.11[民83.11]
- 頁 次:
頁8-20
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
1:2 1993.12[民82.12]
- 頁 次:
頁81-86
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
43:1 1994.03[民83.03]
- 頁 次:
頁37-41
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
20:2 1991.06[民80.06]
- 頁 次:
頁227-241
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
22:1 1995.02[民84.02]
- 頁 次:
頁46-58
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
511 1995.07[民84.07]
- 頁 次:
頁45-53