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來源資料
食品工業
20:5 1988.05[民77.05]
頁6-14
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微波加熱與食品加工
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題名
微波加熱與食品加工
作者
王家仁
;
書刊名
食品工業
卷期
20:5 1988.05[民77.05]
頁次
頁6-14
分類號
463.7
關鍵詞
加熱
;
食品加工
;
微波
;
語文
中文(Chinese)
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