您的瀏覽器不支援或未開啟JavaScript功能,將無法正常使用本系統,請開啟瀏覽器JavaScript功能,以利系統順利執行。
返回
/NclService/
快速連結
跳到主要內容
:::
首頁
關於本站
網站導覽
聯絡我們
國家圖書館
English
開啟查詢結果分析
查詢資訊
期刊論文索引(找篇目)
指令檢索
期刊指南(找期刊)
近代 (1853-1979年) 港澳華文期刊索引
漢學中心典藏大陸期刊論文索引
中國文化研究論文目錄
期刊瀏覽
檢索歷程
期刊授權
出版機構
公佈欄
常見問題
軟體工具下載
:::
首頁
>
查詢資訊
>
期刊論文索引查詢
>
詳目列表
查詢結果分析
來源資料
食品工業
15:3 1983.03[民72.03]
頁35-38
相關文獻
樹薯原料比重與澱粉製成率之關係
氣流式乾燥裝置乾燥樹薯澱粉設計製作之研究
金煌芒果果實生育期果重、果實比重、碳水化合物及澱粉酶的變化
不同種類混合比率的粉糊液之流變性質
以生化及組織化學方法預測橫山梨之萌芽期
以澱粉生產塑膠原料--具有潛力的生物技術產品
原料粉及羧甲基纖維素對澱粉珠(粉圓)烹煮後質地的影響
加工條件無糖紅豆沙品質之影響
飼料原料之特性與使用
氣流式乾燥裝置乾燥樹薯澱粉設計製作之研究
頁籤選單縮合
基本資料
引用格式
國圖館藏目錄
全國期刊聯合目錄
勘誤回報
我要授權
匯出書目
題 名
樹薯原料比重與澱粉製成率之關係
作 者
王忠雄
;
書刊名
食品工業
卷 期
15:3 1983.03[民72.03]
頁 次
頁35-38
分類號
463.36
關鍵詞
比重
;
原料
;
製成
;
樹薯
;
澱粉
;
語 文
中文(Chinese)
頁籤選單縮合
推文
引用網址
引用嵌入語法
Line
FB
Google bookmarks
本文的引用網址:
複製引用網址
本文的引用網址:
複製引用網址