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來源資料
食品科學
4:2 1977.12[民66.12]
頁59-79
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題名
食品加工之品質管制專題研討會
作者
謝聖光
;
書刊名
食品科學
卷期
4:2 1977.12[民66.12]
頁次
頁59-79
關鍵詞
品質管制
;
食品加工
;
語文
中文(Chinese)
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