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來源資料
食品科學文摘
3:2 1975.02[民64.02]
頁20-21
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題名
冷凍疏菜水果在貯藏中之品質變化及其管理方法
作者
食品科學文摘
;
書刊名
食品科學文摘
卷期
3:2 1975.02[民64.02]
頁次
頁20-21
關鍵詞
水果
;
冷凍
;
品質
;
疏菜
;
貯藏
;
語文
中文(Chinese)
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