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來源資料
食品工業
57:10 2025.10[民114.10]
頁51-53
食品化學工業;營養化學工業
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食品化學工業;營養化學工業
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題 名
電漿技術於食品產業中之應用:邁向永續發展的轉型實踐=Application of Plasma Technology in Food Industry: A Transformative Approach to Sustainable Development
作 者
王佳慧
;
書刊名
食品工業
卷 期
57:10 2025.10[民114.10]
頁 次
頁51-53
分類號
463
關鍵詞
電漿技術
;
食品產業
;
綠色包裝
;
食品加工
;
語 文
中文(Chinese)
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