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來源資料
臺中區農業專訊
129 2025.06[民114.06]
頁1-6
飲食;烹飪
>
米;粥;飯
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題 名
吃米飯其實很專業 稻米食味品評之標準方法介紹
作 者
李誠紘
;
鄧執庸
;
書刊名
臺中區農業專訊
卷 期
129 2025.06[民114.06]
頁 次
頁1-6
分類號
427.35
關鍵詞
稻米
;
米飯
;
感官品評
;
語 文
中文(Chinese)
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