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題 名 | 豬肉攤商採溫控販售模式的經驗與滿意度調查=A Survey on the Modernization of the Pork Supply Chain: Responses from Pork Vendors |
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作 者 | 簡妤儒; 周冠良 ; 周崇熙; | 書刊名 | 中國畜牧學會會誌 |
卷 期 | 49:4 2020.12[民109.12] |
頁 次 | 頁339-350 |
分類號 | 483.2 |
關鍵詞 | 肉品現代化; 溫控設備; 生鮮豬肉; 迴歸分析; Modernization of pork supply chains; Refrigerated display and storage cabinets; Fresh pork; Regression analysis; |
語 文 | 中文(Chinese) |