查詢結果分析
來源資料
相關文獻
- 以酸化PDA降低乳酸菌於PDA中被檢出的偽陽性
- 燻煙及亞硝酸鈉對常溫貯藏去皮雞腿製品化學特性及肉毒桿菌毒素之影響
- 乳酸菌胞外多醣之組成與功能
- "益生菌"對家禽的功效與作用機制
- Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus所含亞麻油酸異構酶之分離與定性
- Hypocholesteremic Ability of Lactobacillus Acidophilus Tested in an in Vitro Broth System
- 人畜用內生性有益菌之分離及特性
- 乳酸菌之冷凍乾燥
- Proteolysis of Fermented Chinese-style Sausage Inoculated with Lactic Acid Bacteria during Drying and Ripening
- 乳酸菌與益生菌
頁籤選單縮合
題 名 | 以酸化PDA降低乳酸菌於PDA中被檢出的偽陽性=Reducing False-positive Results on Potato Dextrose Agar in Fungal Testing due to the Presence of Lactic Acid Bacteria |
---|---|
作 者 | 江佳琳; 王啟憲; 林詩偉; 陳勁初; | 書刊名 | 檢驗及品保雜誌 |
卷 期 | 8:1 2019[民108] |
頁 次 | 頁24-29 |
分類號 | 412.37 |
關鍵詞 | 食品微生物檢驗; 乳酸菌; 黴菌及酵母菌; 酸化PDA; Food microbiological examination; Lactic acid bacteria; Molds and yeasts; Acidified PDA; |
語 文 | 中文(Chinese) |