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題 名 | 以批次醱酵槽生產聚麩胺酸並探討其化學衍生物吸水性質之研究=Microbial Production of γ-Polyglutamic Acid in Fermenter and the Water Absorption Properties of Its Chemical Derivatives |
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作 者 | 吳芳禎; 吳嘉興; 邵亦遠; 施英隆; | 書刊名 | 科學與工程技術期刊 |
卷 期 | 13:2 2017.09[民106.09] |
頁 次 | 頁13-23 |
分類號 | 460.042 |
關鍵詞 | 聚麩胺酸; 交聯; 水凝膠; γ-polyglutamic acid; Crosslinking; Hydrogel; |
語 文 | 中文(Chinese) |