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來源資料
食品工業
48:4 2016.04[民105.04]
頁15-22
公共衛生
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食品衛生管理
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題 名
感應耦合電漿質譜儀在食品產地溯源之應用=Tracing the Geographical Origin of Food: The Application of ICP-MS
作 者
楊筱冬
;
書刊名
食品工業
卷 期
48:4 2016.04[民105.04]
頁 次
頁15-22
分類號
412.25
關鍵詞
感應耦合電漿質譜儀
;
食品產地溯源
;
食品安全
;
無機元素指紋技術
;
產地鑑別
;
語 文
中文(Chinese)
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