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題 名 | 市售巧克力、巧克力餅乾及餅乾產品價格與飽和脂肪及反式脂肪含量關係=The Relationship between Price, Saturated and Trans Fats Content of Products of Chocolate, Chocolate Cookies and Cookies on Market |
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作 者 | 葉全益; 李浩睿; 李宜儒; 陳稚穎; | 書刊名 | 經國學報 |
卷 期 | 32 2016.02[民105.02] |
頁 次 | 頁37-46 |
分類號 | 412.37 |
關鍵詞 | 反式脂肪; 價格; 營養標示; Trans fat; Price; Nutrition fact panel; |
語 文 | 中文(Chinese) |