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題名 | 攝食添加Bifidobacterium Longum BB536鮮乳對人體腸道菌相及其糞便萃取液對Caco-2及HT-29細胞株毒性之影響=Effects of Fresh Milk Plus Bifidobacterium Longum BB536 Intake on Human Intestinal Microflora and Cytotoxicity of Fecal Extracts on Caco-2 and HT-29 Cell Lines |
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作者 | 邱佩娟; 李啟豪; 游若篍; Chiou, Pei-jiuan; Lee, Chi-hao; Yu, Roch-chui; |
期刊 | 臺灣農業化學與食品科學 |
出版日期 | 20071200 |
卷期 | 45:6 2007.12[民96.12] |
頁次 | 頁284-291 |
分類號 | 369.36 |
語文 | chi |
關鍵詞 | 腸道菌相; 雙叉桿菌; 產氣莢膜梭菌; 細胞毒性; Intestinal microflora; Bifidobacteria; Clostridium perfringens; Cytotoxicity; |