查詢結果分析
來源資料
頁籤選單縮合
| 題 名 | 1-甲基環丙烯(1-MCP)在水果及蔬菜上的使用(續)=The Use of 1-methylcyclopropene (1-MCP) on Fruits and Vegetables (Cont's) |
|---|---|
| 作 者 | 郭純德; 洪志良; 尤進欽; 李國基; | 書刊名 | 科學農業 |
| 卷 期 | 55:1-3 2007.03[民96.03] |
| 頁 次 | 頁55-65 |
| 分類號 | 434.28 |
| 關鍵詞 | 水果; 蔬菜; 完熟; 老化; 乙烯; 軟化; 呼吸作用; 香味; 抗氧化劑; Fruits; Vegetables; Ripening; Senescence; Ethylene; Softening; Respiration; Flavor; Antioxidants; |
| 語 文 | 中文(Chinese) |