您的瀏覽器不支援或未開啟JavaScript功能,將無法正常使用本系統,請開啟瀏覽器JavaScript功能,以利系統順利執行。
返回
/NclService/
快速連結
跳到主要內容
:::
首頁
關於本站
網站導覽
聯絡我們
國家圖書館
English
開啟查詢結果分析
查詢資訊
期刊論文索引(找篇目)
期刊指南(找期刊)
近代 (1853-1979年) 港澳華文期刊索引
漢學中心典藏大陸期刊論文索引
中國文化研究論文目錄
期刊瀏覽
檢索歷程
期刊授權
出版機構
公佈欄
常見問題
軟體工具下載
:::
首頁
>
查詢資訊
>
期刊論文索引查詢
>
詳目列表
查詢結果分析
來源資料
食品工業
19:5 1987.05[民76.05]
頁33-36
分析化學
>
食品分析
相關文獻
乙烯對水果及蔬菜品質之影響
推行「國產優良品牌水果蔬菜品質認證制度」的意義及重點方向
水果與蔬菜加工中之品質管制
1-甲基環丙烯(1-MCP)在水果及蔬菜上的使用
1-甲基環丙烯(1-MCP)在水果及蔬菜上的使用(續)
常用蔬菜、水果與傳統飲料對重金屬鹽之抗致變性
聖誕紅盆花貯運溫度對品質表現及乙烯生合成之影響
水果品質--有關代謝與影響因素及其改良措施
文心蘭切花之乙烯生成以及外加乙烯與去除花藥蓋對花朵品質之影響
水果品質--有關代謝與影響因素及其改良措施
頁籤選單縮合
基本資料
引用格式
國圖館藏目錄
全國期刊聯合目錄
勘誤回報
我要授權
匯出書目
題名
乙烯對水果及蔬菜品質之影響
作 者
蔣慰祖
;
書刊名
食品工業
卷期
19:5 1987.05[民76.05]
頁次
頁33-36
分類號
341.91
關鍵詞
乙烯
;
水果
;
品質
;
蔬菜
;
語文
中文(Chinese)
頁籤選單縮合
推文
引用網址
引用嵌入語法
Line
FB
Google bookmarks
本文的引用網址:
複製引用網址
本文的引用網址:
複製引用網址