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來源資料
高雄區農業專訊
60 2007.06[民96.06]
頁18-19
食品化學工業;營養化學工業
>
釀造與麥芽製造
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題名
鳳梨飲料醋加工技術
作者姓名(中文)
李穎宏
;
陳正敏
;
書刊名
高雄區農業專訊
卷期
60 2007.06[民96.06]
頁次
頁18-19
分類號
463.82
關鍵詞
鳳梨
;
飲料醋
;
食品加工
;
釀造
;
語文
中文(Chinese)
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