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題 名 | 以體外試驗評估飼料蛋白質及添加蛋白酶之消化作用=In Vitro Evaluation of the Digestibility of Feed Proteins with Protease Supplement |
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作 者 | 張嗣瑜; 李滋泰; 余碧; | 書刊名 | 中國畜牧學會會誌 |
卷 期 | 35:3 民95.09 |
頁 次 | 頁133-144 |
分類號 | 437.11 |
關鍵詞 | 胺基酸消化率; 外源蛋白酶; 體外試驗; 可溶性蛋白質; Amino acid digestibiity; Exoprotease; In vitro test; Soluble protein; |
語 文 | 中文(Chinese) |