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題名 | 仙人掌桿菌、大腸桿菌及醋酸桿菌脈衝電場抗性之測定=Detecting Resistances of Bacillus cereus, Escherichia coli, and Acetobacter sp. to Pulsed Electric Fields |
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作者 | 曾聖有; 張展維; 陳樺翰; 李根永; Tseng, Sheng-yu; Chang, Chan-wei; Chen, Hwa-han; Li, Ken-yuon; |
期刊 | 東海學報 |
出版日期 | 20121000 |
卷期 | 53(農學院) 2012.10[民101.10] |
頁次 | 頁35-46 |
分類號 | 463.7 |
語文 | chi |
關鍵詞 | 脈衝電場; 仙人掌桿菌; 大腸桿菌; 醋酸桿菌; Pulsed electric fields; Bacillus cereus; Escherichia coli; Acetobacter sp.; |