查詢結果分析
來源資料
頁籤選單縮合
題名 | 臺農67及其誘變品系稻米之澱粉之理化特性與其結構之相關性探討=Relationship between the Physicochemical Properties and Fine Structure of Starch from Tainung 67 and its Mutant Lines |
---|---|
作者姓名(中文) | 張高峰; 盧訓; 林佳玲; | 書刊名 | 中華農學會報 |
卷期 | 6:6 民94.12 |
頁次 | 頁549-569 |
分類號 | 434.113 |
關鍵詞 | 稻米; 澱粉; 理化特性; 微細結構; Rice; Starch; Physicochemical property; Fine structure; |
語文 | 中文(Chinese) |