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來源資料
食品工業
37:12 民94.12
頁55-60
公共衛生
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題名
反式脂肪的旋風再起=Refocusing on Trans Fat
作者
傅偉光
;
書刊名
食品工業
卷期
37:12 民94.12
頁次
頁55-60
分類號
412.25
關鍵詞
反式脂肪酸
;
Trans fat fatty acids
;
語文
中文(Chinese)
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