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題 名 | 餐飲業難纏顧客類型分析:以高雄地區國際觀光旅館內餐廳為例=An Analysys of the Typology of Customers from Hell in Restaurant Industry : The Example of Restaurants of International Tourism Hotels in Kaohsiung |
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作 者 | 郭德賓; | 書刊名 | 高雄餐旅學報 |
卷 期 | 7 2005.03[民94.03] |
頁 次 | 頁43-56 |
分類號 | 483.8 |
關鍵詞 | 餐飲業; 國際觀光旅館; 難纏顧客; Restaurant industry; International tourism hotel; Customers from hell; |
語 文 | 中文(Chinese) |