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來源資料
食品資訊
202 2004.08[民93.08]
頁70-72
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題 名
月餅的品質與保鮮技術
作 者
盈峰生化科技有限公司
;
盈峰保鮮技術研究所
;
書刊名
食品資訊
卷 期
202 2004.08[民93.08]
頁 次
頁70-72
分類號
463.7
關鍵詞
月餅
;
保鮮
;
脫氧劑
;
語 文
中文(Chinese)
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