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來源資料
食品工業
35:11 2003.11[民92.11]
頁1-2
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匯出書目
題 名
綜論食品非熱加工技術=Overview on Food Non-thermal Processing
作 者
陳仲仁
;
書刊名
食品工業
卷 期
35:11 2003.11[民92.11]
頁 次
頁1-2
分類號
463.7
關鍵詞
食品
;
非熱加工
;
語 文
中文(Chinese)
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