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來源資料
科學發展月刊
369 2003.09[民92.09]
頁62-67
有機化學
>
多醣類
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匯出書目
題名
蝦蟹殼傳奇=
作者
陳澄河
;
期刊
科學發展月刊
出版日期
200309
卷期
369 2003.09[民92.09]
頁次
頁62-67
分類號
346.217
語文
chi
關鍵詞
蟹殼
;
蝦殼
;
幾丁質
;
幾丁聚醣
;
保健食品
;
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