查詢結果分析
來源資料
相關文獻
- 保健用藥用植物之重金屬元素分析
- 臺中市國民小學教師服用維生素/礦物質補充劑狀況之研究
- 臺灣產中藥材資源之調查研究(6)--澎湖縣藥用植物資源之調查研究
- 藥用植物資源之開發與利用
- Effect of Liposomes on Mineralization in Rat Osteoblast-Enriched Cultures
- Contamination of Some Common Medicinal Plant Samples and Spices by Fungi and Their Mycotoxins
- 藥用植物資源之開發與利用
- 臺灣產中藥材資源之調查研究(5)--臺東縣藥用植物資源之調查報告
- 市售中藥材金屬元素之分析
- 蛋白化礦物質在豬營養學中應有的定位
頁籤選單縮合
題 名 | 保健用藥用植物之重金屬元素分析=Studies on Contents of Heavy Metal Elements from 17 Medicinal Plants |
---|---|
作 者 | 劉新裕; 朱戩良; 林義恭; 張同吳; 王昭月; | 書刊名 | 中華農業研究 |
卷 期 | 49:2 2000.06[民89.06] |
頁 次 | 頁28-35 |
分類號 | 414.36 |
關鍵詞 | 藥用植物; 礦物質; 重金屬元素; 每日可接受取食量; Medicinal species; Mineral; Heavy metal element; Acceptable daily in take; |
語 文 | 中文(Chinese) |
中文摘要 | 針對各地農會與農民所重視之17種保健用藥植物,本研究利用感應耦合電漿-原子發射光譜分析儀,即ICP-AES(Inductively Coupled Plasma-Atom Emisson Spectrophotometer),進行2種有害重金屬元素,昂Cd及P b,與10種人體需要之元素,即P、K、Ca、Mg、Fe、Mn、Cu、Zn、Cr及Ni等,之分析與比較,所得結果可供農業單位進行保健植物大量生產推擴之參考。分析結果顯示,香蘭葉子含有較高量之Fe、Cd、Cr、Ni,其Fe之含量比其他參植物高出約3~39倍,Cd、Cr、Ni之含量亦高出約3~32倍;相較之下,山藥塊莖含量最低量之Ca、Mg、Mn、Zn、Ni、Pb;鳳尾草全株則含最低量之P、K、Ca、Mg、Mn、Cu及Zn本研究參試之17種藥用植物中,Cu、Zn、 Cd、Pb等金屬元素之最高含量,依次為12.3,47,0.65及20.3ppm,皆屬低量。惟香蘭似有蓄積較高量Fe、Cd、Cr、Ni之現象,其含量比其他參試植物高出很多,值得重視。 |
英文摘要 | Using ICP-AES, Inductively Coupled Plasma-Atom Emission Spectrophotometer, contents of 2 detrimental heavy metal elements, Cd and Pb, and 10 mineral elements, P, K, Ca, Mg, Fe, Mn, Cu, Zn, Cr and Ni from 17 medicinal species were analyzed and evaluated at Taiwan Agricultural Research Institute (TARI). The analyzed results indicated that Pandanus odorus had significantly higher contents of Fe, Cd, Cr and Ni than those of others. But Dioscorea alata possessed less mineral contents of Ca, Mg, Mn, Zn, Ni, and Pb and Peteris ensiformis had less mineral contents of P, K, Ca, Mg, Mn, Cu, and Zn comparing to other medicinal plants. The highest contents of Cu, Zn, Cd, and Pb among 17 medicinal plants tested in this study were 12.3, 47, 0.65, and 20.3 ppm, respectively which were not higher than the recommended dosage of acceptable daily intake by FAO/WHO in 1973. |
本系統中英文摘要資訊取自各篇刊載內容。