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來源資料
食品資訊
171 2000.03[民89.03]
頁66-73
食品化學工業;營養化學工業
>
果菜汁
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題 名
影響鮮榨柳橙汁(FSOJ)品質和安全性之因子
編 次
上
作 者
廖哲逸
;
書刊名
食品資訊
卷 期
171 2000.03[民89.03]
頁 次
頁66-73
分類號
463.843
關鍵詞
鮮榨柳橙汁
;
品質
;
安全性
;
FSOJ
;
Freshly squeezed orange juice
;
語 文
中文(Chinese)
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