查詢結果
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題 名:
數種市售食用油脂的理化特性與油煙致突變性:Characteristics and Mutagenicity of Fumes Obtained from Commercial Edible Oils
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
8:2 2000.06[民89.06]
- 頁 次:
頁133-140
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題 名:
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題 名:
成熟階段對桑葉抗氧化性之影響:Antioxidative Activity of Mulberry Leaves at Various Maturity Stages
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:3 1996.06[民85.06]
- 頁 次:
頁412-421
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題 名:
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題 名:
市售葵花油理化特性與油煙產率之探討:Characteristics and Mutagenicity of Fumes Obtained from Commercial Sunflower Oil
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
22:3/4 民92.12
- 頁 次:
頁73-79
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題 名:
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題 名:
脫膠花生油理化性質與其油煙之致突變性:The Physicochemical Properties and Fumes Mutagenicity of Degummed Peanut Oil
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
75 2003.12[民92.12]
- 頁 次:
頁223-232
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
10:2 2013.08[民102.08]
- 頁 次:
頁39-53
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題 名:
具生理機能性的菇類蛋白:Mushroom Proteins with Physiological Functionality
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
50:1 2004.03[民93.03]
- 頁 次:
頁1-20
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:4 2015.12[民104.12]
- 頁 次:
頁750-757
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
19:1 2011.03[民100.03]
- 頁 次:
頁26-32+103
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題 名:
石蓮花抗氧化與抗突變效應:The Effects of Antioxidative and Antimutation Activity of Graptopelalum paraguayense
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
47:4 2009.08[民98.08]
- 頁 次:
頁193-202
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題 名:
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題 名:
複方保健茶之抗致突變性及抗氧化性:The Antimutagenic and Antioxidative Activity for Functional Formula Beverage
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
47:6 2009.12[民98.12]
- 頁 次:
頁277-284
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題 名:
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題 名:
Potential Antioxidant Components and Characteristics of Fresh Polygonum multiflorum:生鮮何首烏抗氧化成分及特性探討
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
18:2 2010.04[民99.04]
- 頁 次:
頁120-127+138
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
7:2 2010.08[民99.08]
- 頁 次:
頁95-117
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
47:3 2009.06[民98.06]
- 頁 次:
頁145-154
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
28:2 2009.06[民98.06]
- 頁 次:
頁125-135
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
45:4/5 2007.08-10[民96.08-10]
- 頁 次:
頁247-256
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題 名:
明日葉之一般組成及抗氧化性質:Proximate Composition and Antioxidative Properties of Angelica Keiskei Koidzumi
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
44:3 民95.06
- 頁 次:
頁181-191
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
45:6 2007.12[民96.12]
- 頁 次:
頁273-283
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
4:2 2007.07[民96.07]
- 頁 次:
頁1-17
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
6:1 2009.02[民98.02]
- 頁 次:
頁66-83