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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
11 1995.10[民84.10]
- 頁 次:
頁27-43
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
177 2012.09[民101.09]
- 頁 次:
頁43-50
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
8:2 2004.04[民93.04]
- 頁 次:
頁13-30
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2:3 2013.03[民102.03]
- 頁 次:
頁71-72
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
16:1=178 2008.01[民97.01]
- 頁 次:
頁144-154
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
18 民95.12
- 頁 次:
頁43-66
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
35:4 民95.12
- 頁 次:
頁249-260
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
26 2008.07[民97.07]
- 頁 次:
頁1-19
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
26 2008.07[民97.07]
- 頁 次:
頁43-63
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
265 2020.01[民109.01]
- 頁 次:
頁55-64
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
20 2007.12[民96.12]
- 頁 次:
頁63-91
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
293 2022.05[民111.05]
- 頁 次:
頁90-96
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
9:4 2021.12[民110.12]
- 頁 次:
頁349-362
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題 名:
天然酵母土司的品質特性分析:The Analysis of Characteristics of Natural Yeast Toast
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
45 2020.06[民109.06]
- 頁 次:
頁1-14
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題 名:
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題 名:
小麥雜粉饅頭製備與品質之影響:Effect of Manufacturing on the Quality of Clear Wheat Flour Steamed Bread
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
45 2020.06[民109.06]
- 頁 次:
頁28-40
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題 名: