查詢結果
檢索結果筆數(34)。 各著作權人授權國家圖書館,敬請洽詢 nclper@ncl.edu.tw
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:5 1998.10[民87.10]
- 頁 次:
頁514-525
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:3 1998.06[民87.06]
- 頁 次:
頁314-330
-
-
題 名:
水稻品種白米粉末黏度之研究:Study on Viscosity of Milled Rice Flour in Rice Varieties
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
58 1998.03[民87.03]
- 頁 次:
頁43-58
-
題 名:
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
36:3 1998.06[民87.06]
- 頁 次:
頁272-282
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
1:4 1999.10[民88.10]
- 頁 次:
頁277-285
-
-
題 名:
Physicochemical Characteristics of Some Starches (Ⅰ):一些澱粉的理化特性(第一報)
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2:2 2000.09[民89.09]
- 頁 次:
頁127-150
-
題 名:
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
180 1997.12[民86.12]
- 頁 次:
頁24-44
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
35:1 1997.02[民86.02]
- 頁 次:
頁86-95
-
-
題 名:
糯米粉及樹薯粉純度檢驗之研究:Studies on the Purity Identification of Waxy Rice and Cassava Flour
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
56 1997.09[民86.09]
- 頁 次:
頁11-21
-
題 名:
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
24:5 1997.10[民86.10]
- 頁 次:
頁580-590
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
24:3 1997.06[民86.06]
- 頁 次:
頁319-330
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
4:6 2003.12[民92.12]
- 頁 次:
頁519-527
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
41:1 2003.02[民92.02]
- 頁 次:
頁65-71
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
44:2 1995.06[民84.06]
- 頁 次:
頁27-38
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
40:3 1994.09[民83.09]
- 頁 次:
頁57-76
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
21:4 1994.08[民83.08]
- 頁 次:
頁304-311
-
-
題 名:
An RTD Determination Method for Extrusion Cooking:擠壓加工中測定物料滯留時間分佈之研究
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
43:2 1994.06[民83.06]
- 頁 次:
頁21-36
-
題 名:
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
33:6 1995.12[民84.12]
- 頁 次:
頁756-768
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
22:4 1995.08[民84.08]
- 頁 次:
頁426-437
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
7 1993.12[民82.12]
- 頁 次:
頁1-13
被引用次數:期刊(0) 博士論文(0) 專書(0) 專書論文(0)