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檢索結果筆數(15)。 各著作權人授權國家圖書館,敬請洽詢 nclper@ncl.edu.tw
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
26:4 1999.08[民88.08]
- 頁 次:
頁423-430
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
27:1 1998.03[民87.03]
- 頁 次:
頁129-142
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
12:1 1996.03[民85.03]
- 頁 次:
頁143-155
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
3 1997.04[民86.04]
- 頁 次:
頁133-147
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
1 2002.12[民91.12]
- 頁 次:
頁123-142
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- 題 名:
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編 次:
3
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
3 2003.06[民92.06]
- 頁 次:
頁1-4
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
84 1993.12[民82.12]
- 頁 次:
頁133-142
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
89 2004.04[民93.04]
- 頁 次:
頁44-45
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題 名:
不同膠類添加物對鴨肝醬品質之影響:Effects of Different Gums on the Quality of Duck Liver Paste
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
37:1 2004.03[民93.03]
- 頁 次:
頁35-44
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
32:12 2008.12[民97.12]
- 頁 次:
頁11-17
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
38:1 2009.03[民98.03]
- 頁 次:
頁31-41
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題 名:
植物性膠類物質添加對日式玉子燒質地之影響:Effects of Different Kinds of Gum on Japanese Omelet Texture
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
36:4 2007.12[民96.12]
- 頁 次:
頁257-266
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
11:1 1980.11[民69.11]
- 頁 次:
頁19-22
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
7 2016.12[民105.12]
- 頁 次:
頁60-66
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
11 2020.12[民109.12]
- 頁 次:
頁292-298