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題 名:
探討國內廚師對國產豬肉選購行為之研究:A Study on Domestic Pork Purchasing Behavior of Chef in Taiwan
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
37 2014.03[民103.03]
- 頁 次:
頁197-216
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
35 2012.05[民101.05]
- 頁 次:
頁263-282
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:3 2014.09[民103.09]
- 頁 次:
頁203-210
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題 名:
以廚師觀點探討國產牛肉市場之研究:The Study of Domestic Beef Market on Chefs View
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
34 2011.06[民100.06]
- 頁 次:
頁403-424
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題 名:
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題 名:
上頜竇及耳廓之Rosai-Dorfman氏病:Rosai-Dorfman Disease of the Maxillary Sinus and Auricles
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
40:2 民94.03-04
- 頁 次:
頁66-69
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
42:4 2007.07-08[民96.07-08]
- 頁 次:
頁140-143
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題 名:
植物性膠類物質添加對日式玉子燒質地之影響:Effects of Different Kinds of Gum on Japanese Omelet Texture
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
36:4 2007.12[民96.12]
- 頁 次:
頁257-266
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
5:1 2017.06[民106.06]
- 頁 次:
頁129-137