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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:5 1998.10[民87.10]
- 頁 次:
頁514-525
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:3 1998.06[民87.06]
- 頁 次:
頁314-330
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
36:3 1998.06[民87.06]
- 頁 次:
頁272-282
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
18:3 1991.09[民80.09]
- 頁 次:
頁286-294
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題 名:
蕎麥擠壓食品最適乾燥條件之研究:The Optimum Drying Conditions for Rice-buckwheat Extruded Food
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
50:4 2001.12[民90.12]
- 頁 次:
頁13-28
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
7:1 2000.06[民89.06]
- 頁 次:
頁135-173
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題 名:
Physicochemical Characteristics of Some Starches (Ⅰ):一些澱粉的理化特性(第一報)
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2:2 2000.09[民89.09]
- 頁 次:
頁127-150
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
35:1 1997.02[民86.02]
- 頁 次:
頁86-95
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
24:5 1997.10[民86.10]
- 頁 次:
頁580-590
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
24:3 1997.06[民86.06]
- 頁 次:
頁319-330
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
166 1997.06[民86.06]
- 頁 次:
頁66-69
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題 名:
米與米穀粉之性質與加工利用--吃米千年,今展新貌:Rice, Rice Flour & Their Properties & Processing
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
70=141 1996.11[民85.11]
- 頁 次:
頁52-58
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
195 2003.06[民92.06]
- 頁 次:
頁65-67
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
194 2003.04[民92.04]
- 頁 次:
頁72-74
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
4:6 2003.12[民92.12]
- 頁 次:
頁519-527
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
24 2002.08[民91.08]
- 頁 次:
頁233-244
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
17 2002.03[民91.03]
- 頁 次:
頁14-17
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題 名:
China's Grain Trade Networks in the Interwar Years, 1918-1936:兩次世界大戰之間中國糧食貿易網絡,1918-1936年
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
39 2003.03[民92.03]
- 頁 次:
頁153-223
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
41:1 2003.02[民92.02]
- 頁 次:
頁65-71