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- 題 名:
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- 卷 期:
23:4 1998.11[民87.11]
- 頁 次:
頁234-238
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題 名:
大小糯玉米澱粉顆粒之糊化物性:Physical Property of Gelatinization of Large and Small Granules of Waxy Corn Starch
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
37:2 1999.06[民88.06]
- 頁 次:
頁153-165
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
13 1999.12[民88.12]
- 頁 次:
頁217-229
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
6:8=65 1998.08[民87.08]
- 頁 次:
頁122-133
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題 名:
聚胺醣溶液之流變性質研究:A Study of Rheological Properties of Chitosan Solutions
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
8:3 1998.07[民87.07]
- 頁 次:
頁261-267
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題 名:
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題 名:
高分子改質瀝青的流變性質對鋪面車轍的影響:The Effects of Polymer Modified Asphalt Rheology on Rvtting
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
7:1 1998.02[民87.02]
- 頁 次:
頁261-269
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
38:6 2000.12[民89.12]
- 頁 次:
頁498-507
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
39:6 2001.12[民90.12]
- 頁 次:
頁437-446
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
83 2001.10[民90.10]
- 頁 次:
頁37-43
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
39:2 2001.04[民90.04]
- 頁 次:
頁135-143
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
19:3/4 民89.12
- 頁 次:
頁63-77
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
22 2001.10[民90.10]
- 頁 次:
頁1-12
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
44 1997.03[民86.03]
- 頁 次:
頁71-87
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
5 1997.06[民86.06]
- 頁 次:
頁204-212
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題 名:
蔗糖對芋頭澱粉膠回凝的影響:Effect of Sucrose on the Retrogradation of Taro Starch Gel
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
36:1 1998.02[民87.02]
- 頁 次:
頁99-110
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
19 1998.06[民87.06]
- 頁 次:
頁12-21
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:5 1996.10[民85.10]
- 頁 次:
頁702-716
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
40:3 2002.06[民91.06]
- 頁 次:
頁137-143
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
3:5=26 1995.05[民84.05]
- 頁 次:
頁94-101
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
27:4 1995.12[民84.12]
- 頁 次:
頁294-302