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題 名:
An Evaluation of Core Curricula for Two Year Tourism Programs in Taiwan:中華民國臺灣貳年制專科學校觀光科課程評估研究
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2 1999.10[民88.10]
- 頁 次:
頁211-219
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
7:3 2010.09[民99.09]
- 頁 次:
頁285-293
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
30 2009.06[民98.06]
- 頁 次:
頁55-64
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題 名:
Applications of Salt Stressed Baker's Yeast in the Bread Making Process:以鹽馴養酵母菌在麵包製程上之應用
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
6:3 2009.09[民98.09]
- 頁 次:
頁205-220
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2:1 2017.01[民106.01]
- 頁 次:
頁23-40
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
1:2 2015.01[民104.01]
- 頁 次:
頁37-57
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題 名:
以天然色素製作馬卡龍技術報告:Using the Natural Food Coloring to Make Macrons
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
1:1 2014.09[民103.09]
- 頁 次:
頁83-98
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
3:2 2022.01[民111.01]
- 頁 次:
頁71-82
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題 名:
添加檸檬果渣於磅蛋糕可行性之探討:The Feasibility of Adding the Lemon Pulp in the Pound Cake
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
3:1 2020.02[民109.02]
- 頁 次:
頁29-42
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題 名: