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題 名:
低鹽辣椒醬之研發:Study on the Manufacturing of Low-Salt Pepper Paste
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
54:3 民94.09
- 頁 次:
頁135-149
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
37:5 2005.05[民94.05]
- 頁 次:
頁35-50
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- 題 名:
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編 次:
1
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
17=41 2005.08[民94.08]
- 頁 次:
頁2-16
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
34:2 民94.06
- 頁 次:
頁131-142
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- 題 名:
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編 次:
2
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
18=42 民94.11
- 頁 次:
頁14-21
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
43:4 民94.08
- 頁 次:
頁295-303
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
51:1 2005.01[民94.01]
- 頁 次:
頁63-75
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
206 民94.04
- 頁 次:
頁58
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
4 2005.05[民94.05]
- 頁 次:
頁1-6
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題 名:
一個非線性發酵動力系統的極限環問題:Limit Cycles in a Nonlinear Continuous Fermentation Dynamic System
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
3:6 民94.12
- 頁 次:
頁60-67
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題 名:
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題 名:
Beneficial Effects of Tea Mediated by Antioxidative Components:茶抗氧化成分導介之保健效益
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
8:2=18 民94
- 頁 次:
頁149-156
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
32:4 民94.12
- 頁 次:
頁317-325
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題 名:
Effect of Rice Koji Fermentation on the Characteristics of Mackerel Muscle:研發利用米麴菌改善魚肉功能性研究
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
32:4 民94.12
- 頁 次:
頁341-354
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
20:5 民94.12
- 頁 次:
頁8-17
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題 名:
Studies on the Lactic-fermentation of Suger Apple (Annona Squamosa L.) Puree:番荔枝果泥乳酸發酵之研究
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
13:4 2005.12[民94.12]
- 頁 次:
頁377-381+396
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題 名:
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題 名:
抗氧化物質之開發與應用:Overview of Antioxidant about Its Development and Application
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
18:2=62 民94.07
- 頁 次:
頁2-4
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題 名: