查詢結果
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題 名:
黑豬肉質特性及感官品評探討:Investigation of Meat Quality Characteristics and Sensory Evaluation of Black Pig
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
40:4 2007.12[民96.12]
- 頁 次:
頁241-248
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
4:3 2007.09[民96.09]
- 頁 次:
頁7-32
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題 名:
臺灣土雞最適屠宰週齡之評估:The Optimal Slaughter Ages for Taiwan Country Chickens
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
40:2 2007.06[民96.06]
- 頁 次:
頁109-118
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題 名:
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題 名:
土雞新鮮睪丸生化特性:Biochemical Properties of Fresh Testicle from Native Chickens
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
36:2 2007.06[民96.06]
- 頁 次:
頁127-134
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
70:10 2007.10[民96.10]
- 頁 次:
頁460-463+CA86
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
40 2007.12[民96.12]
- 頁 次:
頁30-39
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題 名:
市售不同品牌豬肉角品質比較之研究:Study on Quality of Commercial Products of Dried Pork Cube
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
4:1 2007.02[民96.02]
- 頁 次:
頁67-74
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
3:1 2007.春[民96.春]
- 頁 次:
頁183-186
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
70:5 2007.05[民96.05]
- 頁 次:
頁207-212+CA37
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
4:2 2007.07[民96.07]
- 頁 次:
頁67-76