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檢索結果筆數(24)。 各著作權人授權國家圖書館,敬請洽詢 nclper@ncl.edu.tw
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
8806 1999.06[民88.06]
- 頁 次:
頁1-3
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
8806 1999.06[民88.06]
- 頁 次:
頁18-20
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
62:2 1999.04[民88.04]
- 頁 次:
頁67-70
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題 名:
以微波及熱風烘焙麵包之比較:A Comparison of Breads Baked by Microwave Versus Hot Air
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31:4 1999.04[民88.04]
- 頁 次:
頁8-11
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題 名:
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題 名:
國內烘焙業者對HACCP應有的認知:What are We Should Know about HACCP for Food Processing
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
85=156 1999.05[民88.05]
- 頁 次:
頁47-48
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
85=156 1999.05[民88.05]
- 頁 次:
頁49-52
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
165 1999.09[民88.09]
- 頁 次:
頁20-27
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
164 1999.08[民88.08]
- 頁 次:
頁24-25
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
8802 1999.02[民88.02]
- 頁 次:
頁16-21
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25 1999.11[民88.11]
- 頁 次:
頁74-82
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題 名:
影像分析系統--最佳的品管利器:Image Analysis--A Powerful Tool for Quality Control
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
87=158 1999.09[民88.09]
- 頁 次:
頁31-32
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
87=158 1999.09[民88.09]
- 頁 次:
頁60-65
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
86=157 1999.07[民88.07]
- 頁 次:
頁35-40
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題 名:
餅乾麵粉的選擇與規格之確立(1):Effect of Flour on Cookie & Crackers Quality (Ⅰ)
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
86=157 1999.07[民88.07]
- 頁 次:
頁41-43
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題 名:
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題 名:
數位影像分析方法可直接偵測麵粉中麩皮的量:Digital Image Analysis of Bran in Wheat Flour
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
88=159 1999.11[民88.11]
- 頁 次:
頁30-32
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
88=159 1999.11[民88.11]
- 頁 次:
頁52-55
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
166 1999.10[民88.10]
- 頁 次:
頁28-31
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
84=155 1999.03[民88.03]
- 頁 次:
頁44-47
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
84=155 1999.03[民88.03]
- 頁 次:
頁50-54