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題 名:
以幾丁聚醣處理水產養殖池水的效益:Effects of Chitosan on Aquatic Culture Water
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:5 1998.10[民87.10]
- 頁 次:
頁626-637
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題 名:
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題 名:
養殖水產品上市前衛生品質監視檢驗工作簡介:Pre-market Safety and Quality Surveillance for Taiwan's Aquaculture Products
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31:6 1999.06[民88.06]
- 頁 次:
頁4-8
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題 名:
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題 名:
水產品危害分析及控制:Hazard Analysis and Its Control on Seafood Products
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31:6 1999.06[民88.06]
- 頁 次:
頁31-43
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題 名:
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題 名:
水產煉製品的耐煮性分析:Investigation of Cooking-Tolerance of Surimi Products
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
26:3 1999.06[民88.06]
- 頁 次:
頁287-294
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
8711 1998.11[民87.11]
- 頁 次:
頁30-31
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題 名:
綜論美國之水產品HACCP法規:An Overview of FDA's Seafood HACCP Regulations
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
30:6 1998.06[民87.06]
- 頁 次:
頁7-12
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
156 1998.12[民87.12]
- 頁 次:
頁30-34
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
154 1998.10[民87.10]
- 頁 次:
頁19-23
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
166 1999.10[民88.10]
- 頁 次:
頁10-14
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
81 2001.09[民90.09]
- 頁 次:
頁24-26
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
173 2000.05[民89.05]
- 頁 次:
頁50-53
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題 名:
水產品嘌呤含量定量方法的建立:Studies on the Analytical Method of the Purine Contents in Fishery Products
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
24:1 1997.02[民86.02]
- 頁 次:
頁1-11
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題 名:
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題 名:
水煮過程對魚體嘌呤含量的影響:Effect of Cooking on Purine Contents of Some Fishes
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
24:2 1997.04[民86.04]
- 頁 次:
頁258-262
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
189 2002.06[民91.06]
- 頁 次:
頁55-63
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
91:10 2002.10[民91.10]
- 頁 次:
頁11-20
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
175 2000.07[民89.07]
- 頁 次:
頁50-62
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
11 1995.03[民84.03]
- 頁 次:
頁11-16
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:3 1993.03[民82.03]
- 頁 次:
頁10-13
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
6 1993.12[民82.12]
- 頁 次:
頁16-21